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INFORMAZIONE ALLERGENI (ALLERGEN INFORMATION)

Negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio possono essere contenuti gli ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni di seguito contrassegnati.
ALLERGENI PRESENTI NEGLI INGREDIENTI O QUALE POSSIBILE CONTAMINAZIONE CROCIATA

Foods and beverages prepared and served in our restaurant might contain ingredients or adjuvants considered allergens.
ALLERGENS PRESENT IN THE INGREDIENTS OR WHICH HAVE POSSIBLE CROSS CONTAMINATION

PREPARAZIONE
GLUTINE
GLUTEN
CROSTACEI
CROSTACEANS
UOVA
EGGS
PESCE
FISH
ARACHIDI
PEANUTS
SOIA
SOYBEANS
LATTE E DERIVATI
DAIRY
FRUTTA A GUSCIO
NUTS
SEDANO
CELERY
SENAPE
MUSTARD
SESAMO
SESAME
ANIDRIDE SOLFOROSA
SULFUR DIOX
LUPINI
LUPINS
MOLLUSCHI
MOLLUSCUS
ANTIPASTI
Tris della tradizione: Oven-baked zucchini flowers stuffed with ricotta and fior di latte – Brioche bread with butter and anchovies from Cetara – Mozzarella in carrozza
Tris della tradizione: Fiori di zucca gratinati al forno ripieni di ricotta e fior di latte - Pan brioche con burro e alici di Cetara - Mozzarella in carrozza
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Caesar salad with chicken, mixed greens salad, Parmesan shavings, aioli, croutons, bacon, and anchovy powder
Caesar salad con pollo, misticanza, scaglie di parmigiano, aioli, crostini di pane, bacon e polvere di alici
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Seared scallops with black Venus rice, white peach coulis with green peppercorn
Capesante scottate con riso venere, coulis di pesche bianche al pepe verde
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PRIMI PIATTI  
Linguine pasta with prawns, squid and samphire
Linguine con gamberi, calamari e salicornia
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Handmade potatoes gnocchi with shallot, eggplant, ricotta cheese from Montella and basil sauce
Gnocchi di patate fatti a mano con scalogno, melanzane, ricotta di Montella e salsa al basilico
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Pacchero pasta with sausage, saffron, yellow and red cherry tomatoes
Paccheri con salsiccia, zafferano, pomodorini gialli e rossi
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SECONDI  PIATTI
Seared salt cod with mashed potatoes and capers, homemade sun-dried tomatoes, green bean salad, olive crumble
Baccalà alla piastra con mache di patate ai capperi, pomodorini dry, insalata di fagiolini e granella di olive
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Roasted veal cutlet, grilled eggplant with Neapolitan seasoning, misticanza salad
Costoletta di vitello arrostita, melanzane grigliate e condite alla napoletana, misticanza di stagione
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DOLCI
Dark chocolate mousse and sour cherries with white chocolate glaze and crumble
Mousse di cioccolato fondente e amarene glassata al cioccolato bianco e crumble
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Almond and custard cream tartlet, limoncello infused strawberries
Crostatina crema e mandorle, fragole al limoncello
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Tiramisú
Tiramisú
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N.B. i riquadri con il   √  indicano gli allergeni presenti nella preparazione o derivanti da possibili contaminazioni crociate. Per ulteriori informazioni in merito rivolgersi al personale di servizio.

N.B. the boxes with the  √  indicates the allergens present in the preparation or coming from possible cross-contamination. For further informations please ask our staff.